Minggu, 18 Juli 2021


Pempek Lenggang Keju

 

di Tidak ada komentar:


http://bit.ly/Pempek_Mirah

 

di Tidak ada komentar:
Resep Pempek Ikan Tenggiri Simpel

kiriman Dwi Asandra di cookpad id
@mamishalna

Ditempat tinggal yg sekarang gk ada jual pempek, jadi rindu makan pempek dikota asal, iseng” buat sendiri dan berhasil untuk ukuran rumahan 😊

Bahan-bahan
Bahan pempek
80 grm Tepung terigu
250 ml air
250 gr daging ikan tenggiri
3 siung bawang putih
2 sdt garam
1/2 sdt penyedap
Air untuk menghaluskan ikan
Tepung sagu (aku pakai cap pak tani)
Bahan kuah cuko
3 siung bawang putih
10 buah cabai keriting
5 buah cabai rawit (sesuai selera)
Gula aren
Asam jawa
Garam dan penyedap

Langkah
Blender ikan tenggiri dengan bawang putih, garam, dan penyedap sampai halus
Masak tepung terigu dengan air hingga menggumpal
Didihkan air untuk merebus, sambil menunggu air mendidih campurkan ikan tenggiri halus dengan adonan terigu. Uleni dengan menambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis hingga bisa dibentuk.
Untuk isian pempek, bisa improvisasi sesuai keinginan bunda ya, aku pakai telur yg dikocok lepas, bisa di isi telur puyuh, sosis, atau udang. Bentuk pempek lalu rebus, angkat saat sudah mengapung.
Setelah pempek selesai,
Haluskan bumbu cuko, masukkan ke sisa air rebusan pempek tadi, klw aku biasanya suka simpan kaldu kulit undang, kulit udang yg direbus. Masukkan bumbu dan gula aren, masak hingga mendidih dan cek rasa
Setelah cuko selesai, pempeng digoreng, dan disajikan dengan cuko, bisa ditambahkan potongan timun juga. Selamat Mencoba 😊

 




di Tidak ada komentar:

Kamis, 03 Juni 2021

lagi banyak Promo di Shopee Food

klik ini : 

http://ow.ly/rnLF50EQTl9

atau ini :

http://bit.ly/Pempek-Mirah


Tekwan nya gak ada lawan, pasti ketagihan !!


http://bit.ly/JajananEnaaaak

Tanyakan langsung sama mbah Google !!
081911171311



di Tidak ada komentar:

Rabu, 15 Juli 2020

menu WeekEnd Tekwan


di Tidak ada komentar:

Sabtu, 27 Juni 2020

Pempek Paling Murah 

di kelas nya !!


di Tidak ada komentar:

Kamis, 28 Mei 2020

10 keajaiban Makan ikan tiap hari



JAKARTA, NNC - Ikan merupakan salah satu makanan sehat yang memiliki potensi manfaat kesehatan. Ikan sarat dengan nutrisi penting dan penting seperti protein, vitamin D, kalsium, fosfor, dan itu adalah sumber mineral yang sangat baik seperti zat besi, seng, yodium, magnesium dan potasium.
Ikan juga merupakan salah satu sumber nutrisi penting terbaik seperti asam lemak omega-3. Ini membantu tubuh Anda tetap ramping dan juga membantu dalam pengembangan tubuh dan memperbaiki fungsi kognitif Ikan tidak hanya memengaruhi lingkar pinggang Anda, tapi juga membantu fungsi tubuh lainnya termasuk perkembangan hati, otak, dan lain-lain, dan dalam mengatur tidur Anda.
Makan ikan setiap hari bisa mengurangi risiko beberapa penyakit, terutama yang berhubungan dengan jantung. Berikut manfaat makan ikan jika dikonsumsi tiap hari, seperti dilansir dari laman Boldsky, Selasa (02/01/2018)
1. Mengurangi Resiko Penyakit Jantung
Mengonsumsi ikan setiap hari dikaitkan dengan rendahnya risiko fatal dan total penyakit jantung koroner. Makanan laut ini kaya akan asam lemak omega-3 sehat jantung yang bisa mengurangi peradangan, membantu melindungi jantung dan menangkal penyakit kronis.
2. Mengurangi Penyakit Alzheimer
Ikan juga merupakan makanan penting bagi otak Anda untuk berfungsi dengan baik. Mengkonsumsi ikan sehari-hari diketahui bisa mengurangi risiko penyakit Alzheimer. Selain itu, konsumsi rutin akan membantu mengurangi penyusutan dan penurunan otak yang dapat menyebabkan komplikasi fungsi otak.
3. Menurunkan Depresi
Ini adalah kabar baik bagi pecinta ikan di luar sana. Jika Anda pernah merasakan gejala depresi, cobalah makan ikan. Minyak ikan bisa membantu memperbaiki gejala depresi. Ini mengurangi gejala depresi, sehingga meningkatkan kesehatan mental Anda.
4. Sumber Vitamin D
Ikan mengandung vitamin D tinggi dan dianggap sebagai salah satu sumber makanan terbaik untuk nutrisi penting ini. Vitamin D diperlukan untuk penyerapan kalsium untuk kesehatan dan pertumbuhan tulang. Untuk mengurangi risiko kekurangan vitamin D, konsumsi ikan secara teratur.
5. Meningkatkan Asam
Lemak omega-3 hadir dalam ikan bermanfaat untuk meningkatkan penglihatan dan kesehatan mata. Itu karena otak dan mata sangat terkonsentrasi pada asam lemak omega-3 dan membutuhkan nutrisi ini untuk menjaga kesehatan dan fungsinya.
6. Jadikan Anda Tidur Lebih Baik
Jika Anda mengalami masalah jatuh atau tertidur, makan ikan secara teratur. Menurut sebuah penelitian, peningkatan konsumsi ikan meningkatkan kualitas tidur bagi kebanyakan orang. Hal ini disebabkan tingginya konsentrasi vitamin D, yang membantu tidur lebih nyenyak.
7. Membantu Mengurangi Artritis
Jika Anda adalah orang yang menderita rheumatoid arthritis, maka konsumsi ikan setiap hari. Rheumatoid arthritis adalah peradangan kronis pada persendian dan makan ikan secara teratur dapat membantu meringankan pembengkakan dan nyeri.
8. Menurunkan Kolesterol
Ikan memiliki kemampuan menurunkan kolesterol dalam tubuh. Ikan mengandung asam lemak omega-3 yang membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (buruk) dalam tubuh. Asam lemak omega-3 pada ikan diketahui membantu mengurangi kadar kolesterol dan mencegah kolesterol terbentuk di tubuh.
9. Mengurangi Penyakit Autoimun
Menurut sebuah penelitian yang dipublikasikan di jurnal, makan ikan berlemak setiap hari dapat membantu mencegah penyakit autoimun seperti diabetes tipe 1. Kandungan vitamin D yang tinggi ditemukan pada ikan membantu kekebalan tubuh dan metabolisme glukosa.
10. Mencegah Gejala PMS
Tahukah Anda bahwa ikan juga bisa membantu gejala pramenstruasi pada wanita? Ya itu benar. Menurut sebuah penelitian yang dilakukan, wanita yang menderita gejala pramenstruasi harus memasukkan ikan ke dalam makanan mereka secara teratur. Itu karena omega-3 asam lemak mencegah gejala dari terjadi.
di 2 komentar:
Langganan: Postingan (Atom)

Manfaat Ikan Laut Bagi Kesehatan Manusia

Manfaat Ikan Laut Bagi Kesehatan Manusia Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya sumber proteinnya. Beberapa orang menyebutnya sebagai ‘Makanan Pintar’. Hal ini disebabkan karena mengandung zat yang disebut Omega 3 yang mampu merangsang pertumbuhan dan perkembangan otak. Banyak orang lebih memilih untuk mengkonsumsi ikan laut dari pada ikan tawar. Nutrisi Ikan Laut Dibandingkan dengan ikan tawar, kandungan gizi ikan laut lebih banyak. Ikan laut memiliki kemampuan untuk mempertahankan suhu tubuhnya. Fungsinya adalah agar lemak tubuh tetap dalam keadaan cair jika berada di air laut. Adanya kemampuan tersebut membut kandungan omega 3 yang lebih tinggi. Kandungan utama dari ikan laut adalah zat makro molekul tubuh, misalnya seperti protein tinggi, lemak, vitamin dan mineral. Manfaat ikan laut dapat kita rasakan setiap hari dengan mengkonsumsinya secara teratur, berikut ini beberapa diantaranya : 1. Mengatasi Masalah Pencernaan Protein pada ikan berbeda dengan protein yang ada pada manfaat daging lainnya seperti daging sapi, ayam, atau kambing. Serat pada protein ikan hanya memiliki rantai penyusun protein yang pendek, Sehingga penyerapan lebih cepat dan lebih mudah. Tentu saja ini tidak memberatkan kinerja pada usus halus, sehingga dapat membantu proses pencernaan. Beberapa menyarankan ikan laut cocok bagi yang sedang mengalami gangguan pada proses pencernaan. Bahkan disarankan untuk bayi yang belum memiliki proses pencernaan yang sempurna. 2. Merangsang Otak Dalam protein ikan, terdapat kandungan zat yang mampu merangsang pertumbuhan otak, terutama untuk balita. Zat tersebut lebih dikenal taurine, yang bekerja dengan baik untuk merangsang sel otak yang masih dalam proses pertumbuhan dan perkembangan. Zat lain yang mampu merangsang perkembangan otak adalah asam lemak Omega 3 (EPA dan DHA). Karena sebagian besar otak manusia mengandung zat omega 3, sehingga dipercaya untuk membantu perkembangan sel otak. Menurut penelitian terakhir, anak yang diberi manfaat minyak ikan akan memiliki daya ingat lebih kuat. 3. Mengontrol Kolesterol Salah satu zat yang membantu proses pertumbuhan adalah asam lemak tak jenuh. Zat ini bertugas dengan baik dalam menjaga stamina tubuh agar tetap fit. Salah satu zat yang mampu mengontrol kolesetrol tubuh agar tetap normal berasal dari manfaat omega 3. Kandungan zat di dalamnya terdapat EPA dan DHA mampu menurunkan kolestrol tinggi dan mengikat lemak. 4. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh Bayi dan balita sangat rawan terkena penyakit, untuk itu perlu ekstra hati-hati dalam menjaga kondisi agar tetap stabil. Salah satunya dengan mengonsumsi asam lemak omega 3 yang banyak terdapat dalam manfaat ikan laut. Salah satu fungsinya adalah untuk membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga kondisi tubuh. Sehingga anak tidak mudah terserang penyakit. 5. Menurunkan Resiko Penyakit Degeneratif Fungsi lainya dari asam lemak omega 3 adalah membantu untuk menurunkan resiko penyakit degeneratif. Salah satunya adalah penyakit jantung koroner, tekanan darah tinggi, dan kanker. Selain menggunakan omega 3, kandungan mineral selenium mampu membantu metabolisme tubuh. Manfaat antioksidan di dalamnya juga dipercaya untuk mengatasi masalah penyakit degeneratif. Penyakit degeneratif adalah penyakit yang timbul di usia tua, misalnya jantung koroner. Penyebabnya adalah karena kolestrol yang tidak terkontrol. Ikan laut memiliki kolestrol yang lebih rendah dari daging seperti iga, gajih, dan kerang. Namun lebih tinggi dari ikan tawar. Selain itu, jantung koroner biasanya berimplikasi pada tekanan darah (hipertensi). Sehingga masalah hipertensi juga harus diselesaikan dahulu. Asam lemak omega 3 mampu mengikat lemak jenuh dengan baik. Sehingga mengurangi resiko untuk terkena penyakit degenerative tersebut. 6. Menjaga Kesehatan Mata Salah satu fungsi penting yang terdapat dalam manfaat ikan laut adalah menjaga kesehatan mata. Bukan hanya itu, juga membantu mencegah kebutaan pada anak-anak. Hal ini disebabkan karena dalam ikan laut terdapat banyak manfaat vitamin A dan B kompleks. 7. Baik untuk Pertumbuhan Ikan juga berperan dalam proses pembentukan tulang. Kandungan manfaat vitamin D dalam ikan laut, berperan untuk menjaga kekuatan tulang. Makanan jenis ini sangat cocok dikonsumsi untuk anak-anak yang masih dalam tahap pertumbuhan. 8. Membantu Hasilkan Energi Selain lemak dan karbohidrat, ada zat lain yang membantu menghasilkan energi. Salah satunya adalah manfaat vitamin Bkompleks. Fungsi lain yang dihasilkan oleh vitamin ini adalah membantu proses metabolism karbohidrat tubuh. Kandungan tersebut ada di dalam ikan laut. Cocok untuk anda yang memiliki banyak aktivitas. 9. Mencegah Migrain Ikan laut merupakan salah satu bahan pangan yang kaya vitamin. Adanya fungsi vitamin B kompleks membantu tubuh mengurangi dan mencegah migraine (sakit kepala sebelah). 9. Baik untuk Anemia Anemia atau kurang darah biasanya memiliki tubuh lemas dan pucat. Mereka harus mengkonsumsi banyak manfaat sayur-sayuran untuk membantu pembentukan sel darah merah. Jika anda adalah tipe orang yang kurang suka sayuran, dapat dikolaborasikan dengan ikan laut. Nutrisi dalam ikan laut terdapat vitamin B kompleks yang juga membantu untuk pembentukan sel haemoglobin. Dengan begitu eritrosit (sel darah merah) juga akan terbentuk. Selain khasiat dalam vit B kompleks, dalam ikan laut terdapat juga manfaat zat besi. Fungsinya sama, yakni membantu pembentukan sel haemoglobin Top Herbal Untuk Anemia 10. Pembentukan Enzim dan Hormon links Manfaat ikan laut lainnya adalah untuk membantu pembentukan hormon tubuh yang dihasilkan oleh kelenjar hipofisis. Bantuan dari rangsangan vitamin B kompleks mampu mempercepat pembentukan hormon tersebut. Selain menggunakan vitamin B kompleks, kandungan mineral ikan laut seperti selenium juga digunakan untuk membantu pembentukan enzim serta hormon. 11. Mencegah Penyakit Gondok Kandungan ikan laut yang cukup tinggi adalah yodium. Manfaat yodium sendiri baik untuk mencegah penyakit gondok. Bahkan garam yang pembuatanya berasal dari penyubliman laut, dinamai dengan garam beryodium. 12. Mencegah Penuaan Prematur Penuaan prematur adalah suatu keadaan yang membuat orang lain terlihat lebih tua dari pada usia aslinya. Ini akibat jaringan kulit yang tidak elastis. Salah satu zat makro molekul yang paling berperan fungsinya adalah manfaat vitamin E. Dalam kasus INI, kinerja vitamin E akan lebih optimal jika dibantu oleh Selenium, Sehingga membantu elastisitas jaringan tubuh. 13. Menyehatkan Gigi Kandungan mineral lai yang berguna untuk kesehatan gigi adalah Flour. Mineral ini juga bermanfaat untuk membantu memperkuat gigi. Banyak sekali manfaat jika anda mampu menkonsumsi ikan laut namun bukan berarti harus mengkonsumsi setiap hari. Karena jika terlalu banyak memakan terlalu banyak zat protein, juga akan menyebabkan alergi. Setidaknya selama satu minggu cukup 3 k